Grossiste d’huîtres à Gujan-Mestras sur le bassin d'Arcachon
Les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration ont des besoins d’approvisionnement de qualité tout au long de l’année pour répondre à l’engouement autour de ces coquillages à chair iodée. Chez Galinette , votre grossiste d’huîtres à Gujan-Mestras met à votre disposition des produits de qualité pour régaler votre clientèle.
Vente d’huîtres aux professionnels
La vente d’huîtres en gros proposée par Chez Galinette s’adresse aux poissonniers, revendeurs, traiteurs et restaurateurs souhaitant s’approvisionner en produits frais, naturels et de qualité. Nos huîtres proviennent d’une production maîtrisée, respectueuse de l’environnement et des principes du développement durable.
Entreprise familiale, Galinette prend en charge l’ensemble du cycle de production, de la naissance des huîtres jusqu’à leur distribution, en appliquant un savoir-faire rigoureux et traditionnel.
Nos techniques d’élevage respectent les traditions ostréicoles et les normes environnementales en vigueur. Selon la saison, nous vous proposons des huîtres creuses spéciales ou fines, toutes reconnues pour leur chair ferme, leur goût iodé et leur authenticité, reflet du terroir du Bassin d’Arcachon.
Disponibles toute l’année, nos huîtres constituent un atout précieux pour les professionnels de la restauration. Leur élevage, réalisé sans aucun produit chimique sur une durée minimale de trois ans, garantit un produit sain, conforme aux normes d’hygiène les plus strictes.
Chez Galinette, nous proposons deux formules principales pour le ravitaillement en huîtres, destinées aux professionnels de l’ostréiculture :
Huîtres issues d’un demi-élevage de 18 mois : environ 70 à 100 pièces par kilogramme.
Huîtres issues d’un demi-élevage de 30 mois : environ 25 à 60 pièces par kilogramme.
Ces offres vous permettent d’adapter vos commandes en fonction de vos besoins en calibre et en maturité.
La vente en gros est exclusivement réservée aux professionnels. Chez Galinette assure un acheminement optimal partout en France, dans la limite de 2 tonnes par commande.
Les conditions précises de livraison vous seront communiquées lors de votre prise de contact.
Pour bénéficier des prestations de votre grossiste d’huîtres, n’hésitez pas à le contacter au 06 64 88 88 00.